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Birte Nagel
Hotel- und Gastronomieberatung

Feisneckblick 8

17192 Waren (Müritz)

 

 

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Wir sind Fördermitglied des DEHOGA MV.

Trainings für Auszubildende

 

Ausbildung und Nachwuchsförderung 

als Erfolgsfaktor für Ihr Unternehmen

 

 

Wir alle wissen, dass die Situation nicht einfacher geworden ist:

 

Einen Auszubildenden zu finden, der die entsprechende schulische und persönliche Eignung und obendrein auch noch persönliches Engagament und Begeisterung für das Gastgewerbe mit sich bringt, ist schon ein wahrer Glücksgriff geworden.

 

Um so wichtiger ist es jedoch, Auszubildende regelmäßig zu schulen, eine Orientierung zu bieten, Ziele zu vereinbaren und die Fähig- und Fertigkeiten des Auszubildenden so früh wie möglich entwickeln und zu fördern.

 

Nur so können Sie Potentiale erkennen und optimal nutzen und dem Fachkräftemangel in Ihrem Haus erfolgreich entgegen wirken

 

In Bildung der Auszubildenenden zu investieren, ist auch für Ihr Unternehmen eine gute Investion für die Zukunft!

 

 

 

Auszug aus unserem Seminarangebot:

 

 

  • Sehr gut statt nur nicht schlecht - Kommunikationstraining für Azubis
     
  • Der Umgang mit dem Gast: Kommunikation, Knigge & Co.
  • Gästetypen und -bedürfnisse erkennen und erfüllen
     
  • Bar-, Wein - und Getränkekunde
  • Speisenkunde
  • Richtiges Eindecken und Servieren
     
  • Diverse Fachschulungen für alle Bereiche auf Anfrage

     
  • Prüfungsvorbereitungen für Hotel-, Restaurantfachmann /-frau und Koch/Köchin

 

Birte Nagel ist Mitglied des Prüfungsausschusses "Gastgewerbe" der IHK zu Neubrandenburg und für das östliche Mecklenburg-Vorpommern. 

 

Seminarbeispiel: Sehr gut statt nur nicht schlecht - von jetzt an immer besser kommunizieren
Postive Kommunikation - Sehr gut statt n[...]
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Thema: Fritz Reuter Tischdekoration zur Abschlussprüfung im Gastgewerbe 2016 - IHK zu Neubrandenburg (Thema "Fritz Reuter")
Thema: Berühmte Frauen Tischdekoration zur Abschlussprüfung im Gastgewerbe 2015 - IHK zu Neubrandenburg (Thema "Berühmte Frauen")
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